Handbook of postharvest technology - cereals, fruits, vegetables, tea, and spices
- Författare
- (Edited by Amalendu Chakraverty ... et al..)
- Genre
- Electronic books., Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Marcel Dekker | c2003 | New York, New York | xviii, 884 sidor. ill. | 978-0-203-91131-0 |